Ayudante de camarero/lavavajillas Vortex Midtown

Ayudante de camarero/lavavajillas

Tiempo completo • Vortex Midtown
Beneficios:
  • Descuentos para empleados
  • Horario flexible
  • Oportunidad de avance
  • Formación y desarrollo
El Busser/Lavavajillas es un actor integral en todos los aspectos de las operaciones de Vortex.  En el rol de Busser , mejoran la experiencia gastronómica de nuestros huéspedes y son responsables de mantener un área de comedor limpia y bien organizada. Esta función ayuda al equipo de servicio al garantizar que las tablas se borren, limpien y restablezcan de forma rápida y eficaz. El papel del lavavajillas es fundamental para las operaciones de nuestra cocina, ya que garantiza que todos los utensilios de cocina y servicio, así como otros artículos diversos, se limpien y desinfecten. Esta función contribuye a la limpieza general y la eficiencia de la cocina y el comedor, apoyando las operaciones del restaurante y el cumplimiento de los estándares de salud. El candidato ideal tendrá fuertes habilidades de trabajo en equipo, estará bien organizado y poseerá un excelente conocimiento de la situación.

Este puesto recibe $8.50/hora más una propina basada en las ventas del turno.  También reciben una comida para empleados durante cada turno.

Responsabilidades:
 
  • Ayudar a ofrecer una experiencia gastronómica superior superando las expectativas de los huéspedes y anticipándose a sus necesidades.
  • Brinde un saludo amistoso a los huéspedes con una sonrisa cálida y sincera.
  • Maneja los desafíos de los huéspedes con tacto y paciencia, asegurándote de que los problemas se resuelvan a satisfacción del huésped.
  • Apoye al equipo de servicio asistiendo con la configuración, el servicio y la limpieza de alimentos y bebidas.
  • Cambie y almacene los barriles vacíos de manera adecuada.
  • Mantener el estricto cumplimiento de las normas de salud y seguridad, siguiendo todos los procedimientos de limpieza y saneamiento.
  • Complete todas las tareas de acuerdo con las pautas y estándares establecidos en el Manual del empleado.
  • Asuma responsabilidades adicionales según sea necesario para apoyar al equipo y garantizar operaciones eficientes.
  • Mantenga un flujo de trabajo constante para mantenerse al día con las necesidades de la cocina y el comedor, evitando cualquier acumulación de platos o mesas sucias.
  • Asegúrese de que todos los artículos limpios se desinfecten y se repongan de inmediato a sus lugares adecuados.
  • Supervise y mantenga el estado del equipo de lavado de platos, informando de cualquier problema o mal funcionamiento a la dirección.
  • Lleve un registro de los suministros de limpieza y notifique de inmediato a la gerencia cuando sea necesario reabastecer.
  • Ayudar a mantener la parte trasera de la casa y los baños limpios y ordenados.
  • Gestione la eliminación de residuos de manera eficiente, asegurando que las áreas de basura se mantengan limpias y ordenadas.
  • Siga todas las políticas de la empresa como se describe en el Manual del empleado, fomentando un lugar de trabajo cooperativo y respetuoso.
  • Realizar tareas adicionales de limpieza y mantenimiento según sea necesario para respaldar las operaciones generales del restaurante.
Calificaciones:
 
  • Experiencia en limpiar y restablecer mesas de manera eficiente, y transportar platos sucios a las áreas designadas.
  • Capacidad para maniobrar de manera segura muebles como sillas, mesas y taburetes de bar.
  • Competente en el uso de todas las herramientas y equipos de limpieza necesarios.
  • Habilidades de comunicación excelentes para seguir instrucciones verbales y escritas.
  • Capaz de realizar múltiples tareas y trabajar con calma bajo presión en un entorno acelerado y ocupado.
  • Capaz de trabajar en condiciones estrechas, ruidosas y de temperatura variable.
  • Físicamente capaz de levantar hasta 50 libras y de pararse y caminar durante todo el turno, navegando a través de peligros potenciales.
  • Experiencia en el manejo de lavadoras de platos y en el uso eficiente de diversos productos de limpieza.
  • Capacidad para lavar, desinfectar y secar a fondo todos los utensilios y utensilios de cocina.
  • Disponible para trabajar en horarios flexibles, incluidas noches, fines de semana y días festivos.
  • Competente en el uso y operación seguros de todas las herramientas y equipos de cocina necesarios.
  • Comunicador eficaz, capaz de comprender y seguir instrucciones escritas y habladas.
  • Trabajo cómodo en espacios confinados y potencialmente abarrotados con niveles variables de ruido y temperatura.
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Compensación: $8.50 por hora




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BENEFICIOS

Comidas y descuentos para empleados
Programación flexible
Salario competitivo